CRÜNEY – MIEL DESHIDRATADA EN POLVO
Es una sorprendente miel de mil flores en estado cristalizado en pequeños cristales irregulares y crujientes, sin azúcares añadidos.
Puede utilizarse en distintas elaboraciones de pastelería y repostería en las que se quiera aportar el sabor de la miel sin necesidad de añadir líquidos, que podrían alterar el resultado final.
También se puede añadir en recetas saladas o cócteles para ofrecer los contrastes característicos, dulce-salado además de un toque crunchy.
Modo de empleo:
Aplicar diluido en agua o introducido directamente en la preparación.
Formato:
Bolsas de 500 gr.

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