SALSA MEDITERRÁNEA ESCATA
Salsa Mediterránea Escata es la reinterpretación del chef Pere Planagumà, llevada a la cocina contemporánea, de esta salsa legendaria.
Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea.
Consejos de utilización: En arroces, pastas, en ensaladas, en quesos, con los postres… unas gotas de Escata son imaginación, delicadeza… sabor.
Bote de 105 ml.

5L COGNAC REMY MARTIN 50º Soc Chef
Aceite de Almendra J. Leblanc 50cl 





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