SALSA MEDITERRÁNEA ESCATA
Salsa Mediterránea Escata es la reinterpretación del chef Pere Planagumà, llevada a la cocina contemporánea, de esta salsa legendaria.
Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea.
Consejos de utilización: En arroces, pastas, en ensaladas, en quesos, con los postres… unas gotas de Escata son imaginación, delicadeza… sabor.
Bote de 105 ml.

Polvo liposoluble amarillo limón 40 gr
COLORANTE LACA LIPO AMARILLO DECORELIEF 100 GRS
5L RON PREMIUM DE LAS ANTILLAS 40º SOC CHEF
COLORANTE LIQUIDO HIDROSOLUBLE NEGRO DECO RELIEF S35 



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