Ácido orgánico natural e inodoro, obtenido de limón o de piña, empleado como acidulante o conservante antioxidante. En combinación con el citrato se usa para controlar el pH.
Dosis recomendada: De 0,5 g a10 g por L
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Ácido Cítrico orgánico Soc Chef natural e inodoro, obtenido de limón o de piña, empleado como acidulante o conservante antioxidante. En combinación con el citrato se usa para controlar el pH.
Ácido orgánico natural e inodoro, obtenido de limón o de piña, empleado como acidulante o conservante antioxidante. En combinación con el citrato se usa para controlar el pH.
Dosis recomendada: De 0,5 g a10 g por L
derivados de frutas
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