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5kg Glucosa Atomizada (helados) - Imagen 2

5kg Glucosa Atomizada (helados)

Name: 5kg Glucosa Atomizada (helados)
Brand: Soc Chef
SKU: SOC14-8322
Availability: InStock

32,00 €

Glucosa en polvo blanco que puede ser incorporado en la mezcla para cremas heladas o para helados, para sustituir de manera parcial el azúcar. Mejora la estabilidad de los productos. Ventajas: gran firmeza, mejora la extrusión, conservación duradera, mejor sensación en boca durante su fundición. Certif. Kosher y Halal.

SKU: SOC14-8322 Categorías: Azucar, azucares, Materia prima Etiquetas: Azucar, azucares, materia prima, Soc chef Marca: Soc Chef

Descripción

Glucosa en polvo blanco que puede ser incorporado en la mezcla para cremas heladas o para helados, para sustituir de manera parcial el azúcar. Mejora la estabilidad de los productos. Ventajas: gran firmeza, mejora la extrusión, conservación duradera, mejor sensación en boca durante su fundición. Certif. Kosher y Halal.

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