Soc chef

700g Nieve extra lustre blanca insobluble (apto congelación)
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Azucar

700g Nieve extra lustre blanca insobluble (apto congelación)

7,15 €
7kg Azúcar invertido TRIMOLINE©
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Azucar

7kg Azúcar invertido TRIMOLINE©

24,79 €
7kg Brillo Neutro frío
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Brillo

7kg Brillo Neutro frío

43,80 €
8 KG FONDANT LIQUIDO
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azucares

8 KG FONDANT LIQUIDO

27,00 €
800gr Azúcar avainillado Bourbon Madagascar
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Azucar

800gr Azúcar avainillado Bourbon Madagascar

24,10 €
ACIDO ASCORBICO 800G
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derivados de frutas

ACIDO ASCORBICO 800G

12,60 €
ACIDO CITRICO 600GR
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Materia prima

ACIDO CITRICO 600GR

5,90 €
ACIDO SORBICO 600G
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derivados de frutas

ACIDO SORBICO 600G

19,10 €
ACIDO TARTARICO 800G
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derivados de frutas

ACIDO TARTARICO 800G

13,10 €
Agar agar gelificante 400g Soc chef
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Gelificantes

Agar agar gelificante 400g Soc chef

19,80 €
Albumina 300g Soc Chef 14-2024
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espesante

Albumina 300g Soc Chef 14-2024

20,70 €
ALGINAT 500GR
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Esferificación

ALGINAT 500GR

34,50 €
ALMIFRIO 500G
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espesante

ALMIFRIO 500G

8,75 €
AMARENAS EN JARABE 3L
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derivados de frutas

AMARENAS EN JARABE 3L

42,00 €
Anti cristalizante para sorbete 2kg
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Materia prima

Anti cristalizante para sorbete 2kg

49,00 €
AZUCAR ISOMALT 700G
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Azucar

AZUCAR ISOMALT 700G

8,70 €
AZUCAR MUSCOVADO 3KG
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Azucar

AZUCAR MUSCOVADO 3KG

19,80 €
BASTONES DE PIEL DE LIMÓN DEXTROSADOS
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derivados de frutas

BASTONES DE PIEL DE LIMÓN DEXTROSADOS

31,25 €
Bastones de piel de limón recto calibrado 6-7 cm 1.5 kg Soc Chef
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derivados de frutas

Bastones de piel de limón recto calibrado 6-7 cm 1.5 kg Soc Chef

37,20 €
BASTONES DE PIEL DE NARANJA DEXTROSADOS 1,5KG
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derivados de frutas

BASTONES DE PIEL DE NARANJA DEXTROSADOS 1,5KG

39,00 €
Bastones de piel de naranja recto calibrado 6-7cm 1,5kg Soc Chef
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derivados de frutas

Bastones de piel de naranja recto calibrado 6-7cm 1,5kg Soc Chef

38,40 €
BRILLO NEUTRO FRIO 7 KG
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Brillo

BRILLO NEUTRO FRIO 7 KG

43,80 €
Caja 3 Film estirable Alimentario 30cm x 250 m
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Herramientas y complementos

Caja 3 Film estirable Alimentario 30cm x 250 m

26,90 €
Caja de 100 Delantales desechables color blanco 25 micras
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Desechable

Caja de 100 Delantales desechables color blanco 25 micras

16,94 €

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