Compuesto de pistachos cultivados en el Mediterráneo, este delicioso praliné 70% se distingue por su color verde intenso. Ligeramente tostado para resaltar sus aromas frcoess y auténticos. Perfecto para la realización de cremosos, helados y salsas.
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70%Pistacho

1.5 kg Picadillo de piel de naranja 6x6 mm
1L CALVADOS PERE MAGLOIRE , CELLIER DU MANOIR 60º Soc Chef
1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado GASTRO 53X32,5cm esp.waterproof
1L COGNAC REMY MARTIN 50º Soc Chef
Molde silicona Pavoni Puzzle
1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado PREMIUM 60x40cm de 41gr
1.5 kg Discos de naranja 71brix
600g Azúcar Muscovado 




