- Ideal para aportar un efecto «Peta Zeta» a cualquier elaboración y sorprender con una explosión eléctrica en tu boca
- Debe añadirse en el último momento si la preparación lleva humedad
- Utilizada en preparaciones de base grasa, como ganache para bombones
- Textura que burbujea al entrar en boca
- Debe conservarse en un lugar bien seco

BOQUILLA ESTRELLA D.11MM 1 UND - MAERTELLATO
BOQUILLA ESTRELLA D.7MM 1 UND - MARTELLATO
CAPSULA PAPEL TULIPA 48UD DIAM 7.6CM
BOQUILLA ESTRELLA D.5MM 1 UND - MARTELLATO
RASQUETA CHOCOLATE 210X145MM
BOQUILLA ESTRELLA D.12MM 1 UND - MARTELLATO
Gelatina en hojas halal (160-180 bloom)
Polvo liposoluble amarillo huevo 40 gr
MOLDE SILICONA MEDIA MANZANA
ALADÍN SERRÍN 80GR. (HAYA) - 100% CHEF
MOLDE POLICARBONATO INNOVATION PC22
Molde negro silicona Natural
ALADÍN SERRÍN JACK DANIELS 80GR. - 100% CHEF
Molde silicona Pavoni Oliva
7kg Azúcar invertido TRIMOLINE©
PAPÁ NOEL DE GOMINOLA (3MOD)
25 HOJAS ACETATO 150MC 60 X40
ALADÍN SERRÍN 80 GR. (ROBLE) - 100% CHEF
PETA ZETA ORO 600 GR
CASAS DE GOMINOLA (2MOD) C/36U
Kit Chocogang Dolly oveja - 8 uds para hacer 2 ovejas, 200x1140 mm
5kg Azúcar grano grande nº1 calibre 4mm
3L GRIOTTINES ORIGINAL 15º SOC CHEF
CORAZÓN C/PICK 6 UND MODECOR
Molde negro silicona Curvy
MINI CONO ESPINACA ANTIHUMEDAD
SPRAY TERCIOPELO ORO 400 ML
COLORANTE LACA LIPO ROJO DECORELIEF ROJO 100 GRS 


