Pectina NH 600g gelificante Soc chef es un endurecedor o gelificante (en presencia de azúcar), usada para elaborar brillos de pasteles con frutas y productos de relleno. Forma geles termorreversibles.
Pectina NH 600g gelificante Soc chef
44,20 €
Pectina NH 600g gelificante Soc chef es un endurecedor o gelificante (en presencia de azúcar), usada para elaborar brillos de pasteles con frutas y productos de relleno. Forma geles termorreversibles.
SKU: SOC14-8352
Categorías: Gelatina, Gelificantes, Materia prima, Texturas
Etiquetas: GELIFICANTES, materia prima, Soc chef, texturas esferificantes
Marca: Soc Chef
Productos relacionados
derivados de frutas
12,45 €
derivados de frutas
22,50 €
derivados de frutas
53,80 €
derivados de frutas
Bastones de piel de limón recto calibrado 6-7 cm 1.5 kg Soc Chef
37,20 €
derivados de frutas
30,80 €
azucares
27,00 €
derivados de frutas
18,15 €

PURE MARACUYA 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.
Kit Huevo Pascua - 6 uds para hacer 2 huevos, H 205 mm Pavoni KT157
5L BRANDY ST REMY 60º Soc Chef
BOQUILLA ESTRELLA D.10MM 1 UND - MARTELLATO
PEPITAS DE NARANJA 3/5mm 500g Soc Chef
Kit Chocogang Dolly oveja - 8 uds para hacer 2 ovejas, 200x1140 mm
8 KG FONDANT LIQUIDO
MOLDE EDREDÓN ROMBOS MODECOR
600gr Maltitol
BOQUILLA ESTRELLA D.6MM 1 UND - MARTELLATO
1L COINTREAU CONCENTRADO 60º Soc Chef
Molde silicona Twister
VELA ROJA H12 CM Nº 3
Molde silicona Sfere 14 ml
PURE FRESA 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.
CAMPANA PARA AHUMADOR Ø15XH23
WAKAME EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 130gr
1 rollo 100 Protecciones precortadas carro de 60x40 (115/65x185 cm )
MOLDE A EXPULSIÓN MUÑECO DE NIEVE PLASTICO 2 TAMAÑOS MODECOR
PASTA PURA CACAO GRAND CARAQUE 3KG
TAPETE DE SILICONA MAGIC DECOR
TOPPING CHOCOLATE 1 KG
SPRAY AZUL PASTEL 250ML
VELA ROJA H12 CM Nº 4
BELOVED MOLDE SILICONA
Bolsa vacio gofrada 100 und 25x45
Kit reno 145x90x175 h mm - 2 kit cada caja
AMARENAS EN JARABE 3L 








