Molde tenue. 400x300mm
20 guiones – dim. Ø 60 x alto 35 mm
vol. 65ml
Se puede combinar con XF7020
La LÍNEA CÉDRIC GROLET para Pavoni propone, para cada uno de los 3 temas – limón, avellana y castaña – un kit de moldes de silicona capaz de realizar diferentes tipos de creaciones:
– Molde de silicona de 20 huellas dactilares para la creación de mono-tarta
– Molde doble de silicona de 8 huellas dactilares para la realización de porciones individuales en 3D capaz de reproducir cada tema en su totalidad
– molde de silicona para pasteles
Cada molde de silicona ha sido estudiado con pequeñas variaciones, pequeños detalles que le darán al producto terminado una característica totalmente original, auténtica y real.
Descubre la LÍNEA CÉDRIC GROLET para Pavoni.
Cédric Grolet fue elegido «El mejor pastelero del mundo 2018».

BASE GIRATORIA ACERO INOXIDABLE Ø29cm
PATE A GLACER IVOIRE 20% CACAO CUBO 5KG
MOLDE SILICONA NOISETTE
5L RON ST JAMES 54º Soc Chef
VASITO FORMA DE CONO 150 ML 100 PCS - MARTELLATO
Aroma de Mora 125 ml
MINI PIÑA RODAJAS ALMIBAR 30/35 1KG
AZUCAR MUSCOVADO DARK 1KG
Molde Mandarina Pavoni
COLOR GEL 100g AZUL Modecor
COLORANTE ROJO METALIZADO POLVO 25 GRS,
Novios retro
ALISADOR PLANO GRADUADO
COPOS DE NIEVE DE AZÚCAR PERLADO
AROMA DE VAINILLA 1 LITRO
VASITO FORMA DE CONO 70 ML 100 PCS - MARTELLATO
BASES GRUESAS BLANCAS Ø32 P/50 Und
FONDANT 1KG POP LILA MOECOR
25 HOJAS ACETATO 150MC 60 X40
ALMENDRA CRUDA REPELADA 1KG
5L COGNAC REMY MARTIN 50º Soc Chef
TAPETE SILICONA FLORALIA 20X30
1L SCOTCH WHISKY LABEL 5 60º SOC CHEF
MOLDE SILICONA TULUM
ESTABILIZANTE ESPUMAS EN FRIO 500 GR
XANTANA TOUFOOD 600 G
Bolsa envase vacío 25x40100u
ACIDO CITRICO 600GR
Aroma de Melocotón 125 ml
CARITAS DE AZÚCAR HALLOWEEN (4MOD) C/42U
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - rojo Pavoni 







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