Crispy de fruta de la pasión liofilizada recubierto de una película de manteca de cacao que lo hace resistente a la humedad, pudiendo utilizarlo en yogures, helados o salsas sin que se reblandezca.
Propiedades: Trozos de fruta liofilizada recubiertos de manteca de cacao.
Modo de uso: Uso directo, como decoración o relleno.
Observaciones: Conservar en lugar fresco y seco con el envase cerrado.
Aplicaciones: Cualquier aplicación en frío
Elaboraciones: Helados, bebidas, Pastelería y bombones

PURE DE CASTAÑAS 850 GR
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - rosa
Polvo liposoluble amarillo huevo 40 gr
COLOR GEL 20G AMARILLO LIMÓN Modecor
COLORANTE LIQUIDO HIDROSOLUBLE VERDE DECO RELIEF S30
MOLDES TREBOL PARA CHOCOLATE
3 kg Relleno Frambuesa con pepita horneable
Aroma de Chocolate negro 125ml
CORBATA CHOCO BCO (4MOD) C/32U
SOPORTE PARA PÉTALOS Y HOJAS
VIRUTAS PIEL DE NARANJA 1.25 KG
TANQUE MAXI REVOLUTION CYAN
Polvo metalizado color brillante Plata 40g
NUEZ MOSCADA MOLIDA 300gr
YOGUR EN POLVO 500GR
Aroma de Mandarina 125 ML
700g Nieve extra lustre blanca insobluble (apto congelación) 





