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CAVIAR TRUFA BLANCA 50GR

14,10 €

SKU: TRB050STD Categorías: Aceites y Vinagres, Catering, Gourmet, Perlas gastronómicas Etiquetas: Aceites y Vinagres, Ahumados, albahaca, Carnes, Catering, Caviaroli, Oliva, Perlas gastronómicas, Pescado Marca: Caviaroli

Descripción
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Una nueva forma de añadir un toque de aceite trufado o simplemente trufado a tu plato. Sus características lo hacen ideal para canapés y todo tipo de aperitivos

Perlas de 4-5 mm de diámetro. De un suave color amarillo aceite de oliva. La capa de gelatina que recubre cada perla está hecha con gelatina de origen vegetal (algas rojas comunes) que le confiere una textura plástica muy parecida a la del verdadero caviar.

En su interior el aceite de oliva con aroma de trufa blanca natural es líquido. Al romper libera sus sabores y aromas añadiendo un suave toque trufado a los platos.

Producto Español. Materia prima de origen italiano.

INGREDIENTES Y ALERGENOS

Aceite de oliva con aroma de trufa, agua, e-401, e-509, e-330, e-202. Puede contener sésamo y frutos secos.

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN

Para su mejor conservación mantener entre +10°C y +26°C sin abrir. Mantener alejado de fuentes de calor, luz solar y fuentes de malos olores. Mantener refrigerado una vez abierto y consumir en 4 semanas. No congelar. Una vez abierto mantener cubierto con el mismo aceite de cobertura que viene en el tarro. Las perlas por encima del aceite pueden verse afectadas por la oxidación.