Origen: Fruta.
Aplicaciones: Conservante, antifúngico y antibacteriano.
Uso: Mezclar preferentemente en agua caliente.
Nota técnica: En conservación de aceitunas, legislación máxima permitida 0,5 g por kg.
Dosis recomendada: De 0,5 g a 1 g por L
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Origen: Fruta.
Aplicaciones: Conservante, antifúngico y antibacteriano.
Uso: Mezclar preferentemente en agua caliente.
Nota técnica: En conservación de aceitunas, legislación máxima permitida 0,5 g por kg.
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