Azúcar invertido de textura cremosa, completamente incristalizable. Conserva la humedad y frescura de los productos cocidos, impidiendo su re cristalización. Fija bien los aromas y mejora la textura de la pasta.
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Azúcar invertido de textura cremosa, completamente incristalizable. Conserva la humedad y frescura de los productos cocidos, impidiendo su re cristalización. Fija bien los aromas y mejora la textura de la pasta.
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