materia prima

ACIDO ASCORBICO 800G
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derivados de frutas

ACIDO ASCORBICO 800G

12,60 €
ACIDO CITRICO 600GR
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Materia prima

ACIDO CITRICO 600GR

5,90 €
malic-acid-1kg-louis-francois-Dekoeurop-Barcelona
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Acidos

ACIDO MALICO 1 KG

28,00 €
ACIDO SORBICO 600G
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derivados de frutas

ACIDO SORBICO 600G

19,10 €
ACIDO TARTARICO 800G
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derivados de frutas

ACIDO TARTARICO 800G

13,10 €
Agar agar 1kg-louis-francois-Dekoeurop-Barcelona
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Antioxidante

AGAR AGAR 1 KG

64,00 €
Agar agar gelificante 400g Soc chef
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Gelificantes

Agar agar gelificante 400g Soc chef

19,80 €
Albumina 300g Soc Chef 14-2024
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espesante

Albumina 300g Soc Chef 14-2024

20,70 €
ALGINAT 500GR
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Esferificación

ALGINAT 500GR

34,50 €
ALMIFRIO 500G
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espesante

ALMIFRIO 500G

8,75 €
AMARENAS EN JARABE 3L
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derivados de frutas

AMARENAS EN JARABE 3L

42,00 €
Anti cristalizante para sorbete 2kg
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Materia prima

Anti cristalizante para sorbete 2kg

49,00 €
AROMA DE VAINILLA 1 LITRO
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Materia prima

AROMA DE VAINILLA 1 LITRO

14,15 €
AROMA NATURAL DE VAINILLA 1 LITRO
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Materia prima

AROMA NATURAL DE VAINILLA 1 LITRO

32,50 €
AZUCAR ISOMALT 700G
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Azucar

AZUCAR ISOMALT 700G

8,70 €
AZUCAR MUSCOVADO 3KG
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Azucar

AZUCAR MUSCOVADO 3KG

19,80 €
AZUCAR MUSCOVADO DARK 1KG
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azucares

AZUCAR MUSCOVADO DARK 1KG

25,00 €
BARRITAS HORNEABLES EXTR 1,60 K 44%
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cacao

BARRITAS HORNEABLES EXTR 1,60 K 44%

33,52 €
BASE DE HELADO SUAVE DE VAINILLA 2KG
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Azucar

BASE DE HELADO SUAVE DE VAINILLA 2KG

22,00 €
BASE GRANIZADO MANZANA 1KG
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Azucar

BASE GRANIZADO MANZANA 1KG

16,00 €
BASE GRANIZADOS LIMON 1KG
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Azucar

BASE GRANIZADOS LIMON 1KG

16,00 €
BASE HELADO SUAVE GUSTO CHOCOLATE 2 KG
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Azucar

BASE HELADO SUAVE GUSTO CHOCOLATE 2 KG

24,00 €
BASTONES DE PIEL DE LIMÓN DEXTROSADOS
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derivados de frutas

BASTONES DE PIEL DE LIMÓN DEXTROSADOS

31,25 €
Bastones de piel de limón recto calibrado 6-7 cm 1.5 kg Soc Chef
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derivados de frutas

Bastones de piel de limón recto calibrado 6-7 cm 1.5 kg Soc Chef

37,20 €

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