Aplicaciones:
Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas. Des de inclusión en pastas, masas hasta decoraciones. Puede servir para mayonesas o alliolis de tinta cómo para añadir en risottos o croquetas.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 17 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro.
Formato
Bote rectangular de PP de 250 g.
Información nutricional para 100 g
- Energía 1513 kJ / 361 kcal
- Grasas 0,1 g
- Saturadas 0,01 g
- Hidratos de carbono 65,0 g
- Azúcares 60,0 g
- Fibra 0,1 g
- Proteínas 25,0 g
- Sal 2,75 g
Alérgenos
Moluscos y productos a base de moluscos.
Ingredientes
Tinta de sepia (Sepia officinalis)*, maltodextrina, sal.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).

BASES GRUESAS BLANCAS Ø32 P/50 Und
Molde silicona Passion Mignon
5kg Glucosa Atomizada (helados)
2 KIRSCH GELIFICADO 50º SOC CHEF
Molde negro silicona Zen
EASYMOULD 8 CM CUADRADO - 100% CHEF
PICKS DE BAMBÚ BOLA ROJA - PACKNWOOD
MANTECA DE CACAO 200G - AMARILLO
Pectina NH 600g gelificante Soc chef
CAJÚN 250gr
BASE PLATEADA 45 CM
VASITO CUBE 150ML 100 PCS - MARTELLATO
CAJA PARA TARTAS 25X25X25 CM 5 UNDS
Kit Huevo Pascua - 6 uds para hacer 2 huevos, H 200 mm Pavoni KT70
Caja de 100 Delantales desechables color blanco 25 micras
Hoja de almidón comestible A4 Modecor 50uds
MOLDE SILICONA 8 REDONDOS
1.5 kg Picadillo de piel de limón 6x6 mm
Aroma de Café concentrado 125ml.
MOLDE SILICONA 8 CORAZONES AMORINI
COLORANTE LACA LIPO AZUL DECORELIEF 80 GRS 



