De la colaboración entre Pavoni Italia y el prestigioso chef Paolo Griffa, nació Gourmand, una línea de moldes para los sectores HORECA y de restauración. Una experiencia que combina forma y sabor, con diseños de texturas ligeras y sorprendentes.
Moldes de silicona ideales para preparar exquisitos aperitivos, platos principales y postres. Creaciones con gran detalle, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y las líneas puras de la geometría.
Con FOLIAGE puedes crear 3 decoraciones con estampados de flores
- Material: 100% silicona platino, apta para el contacto con alimentos.
- Tamaño del molde: 39,5 x 14 cm
- Número de huellas: 45 (15 por flor)
- Tamaño de impresión individual: Ø cm 3, 2 x 2 mm h
- Adecuado para frigorífico/congelador/abatidor de temperatura.
- Apto para horno/microondas.
- Rango de temperatura: -40°C/+250°C
- Apto para lavavajillas, sin necesidad de abrillantador.

BASE PLATEADA 30 CM
ABETO DE GOMINOLA 3D (48 UN) MODECOR 14255
CORTADORES LETRAS 26 UND
CAJA PARA TARTAS 25X25X35 CM 5 UNDS
SPRAY TERCIOPELO ROJO AZOICO 250 ML
Molde de silicona Top Shangai
KIT CORTADOR CONEJO-HUEVO-POLLITO
Aroma de Fresa 125ml
Molde silicona Plummy
PURE FRESA 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.
PETA ZETA CHOCOLATE 600 GRAMOS
TAPETE SILICONA FLORALIA 20X30
BASE REDONDA BLANCA 35 CM
ESTRELLITAS DE AZÚCAR SURTIDAS
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - verde manzana Pavoni
EASYMOULD 4 CM REDONDO - 100% CHEF
GELATINA CALIENTE EN POLVO 200 GR
BOQUILLA REDONDA Ø12MM Ø31 H47 MM
PASTA DE MODELAR 1KG MODECOR
BOSAS HALLOWEEN MOMIA 15 UNDS
TAPA VASO ZURITO 21 CL - 100 UNI - MARTELLATO
Kit de 2 moldes forma redonda Corolla
MACARON NATURAL 35MM 384U
MOLDE SILICONA MEDIA PERA
Molde monoporción ROUND Pavoni
WILTON BOLSAS PARA DULCES CONEJITO PASCUA
VIRUTAS PIEL DE LIMON 1.25KG
5L SCOTCH WHISKY LABEL 5 60º SOC CHEF
MAIZ ENTERO LIOFILIZADO 150G
Aroma de Albaricoque concentrado 125ml.
Aroma de Jazmín 125ml
HUEVO TERMOFORMADO 220X160H85MM
MOLDE SILICONA HONEY BEES
XANTANA TOUFOOD 600 G 
















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