Colorante en spray con efecto aterciopelado, con base de manteca de cacao para superficies. Ideal para decorar semifríos, mousse y superficies de otros productos congelados. Logra un efecto aterciopelado fino y elegante.
Fórmula con manteca de cacao. Sin grasas hidrogenadas.
Para lograr el mejor efecto aterciopelado el spray debe estar atemperado a unos 30ºC y el producto a rociar congelado.
Producto sin gluten
Producto no azoico
Presentado en 1 bote de 250 ml.

PURE DE CASTAÑAS 850 GR
MOLDE A INCISIÓN MT ÁNGEL/CAMPANA MODECOR
MOLDE INCISIÓN ROSA PEQUEÑA MEDIDA 6-7
1.5 kg Picadillo de piel de naranja 6x6 mm
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - negro Pavoni
PINZA SUSHI - 100% CHEF
CAMPANA PARA AHUMADOR Ø15XH23
Pepitas de frambuesa 500g 3-5 mm Soc Chef
Aroma de Chocolate negro 125ml
SPRAY MANTECA DE CACAO NEUTRA 400ml MODECOR 



