Pistola de ahumado Aladin 007

Aladin 007 – El Ahumador profesional de sobremesa preferido por mixólogos y cocteleros de todo el mundo.

El Ahumador Aladin 007 de 100%Chef está diseñado especialmente para el uso diario en coctelería profesional. Es ideal para crear ahumados en frío instantáneos y generar efectos especiales con humo, directamente frente al cliente.

Este ahumador destaca por su excelente rendimiento. Gracias a su diseño innovador y a su cuerpo completamente metálico, asegura una combustión lenta y controlada del serrín, evitando la sobrecarga del humo y malos olores, logrando un resultado más aromático y estable.

La base ancha del Aladin 007 garantiza estabilidad durante su uso, permitiendo un manejo cómodo incluso en espacios reducidos como la barra de un bar. Además, su nuevo interruptor monobloc, ubicado en el cuerpo del ahumador, mejora su ergonomía y facilidad de uso.

Este ahumador incluye una conexión rápida que lo hace compatible con las válvulas de las campanas de ahumado Aladin Cover y el disco Aladin CD, ofreciendo versatilidad en su aplicación. Con la conexión rápida, cualquier copa puede convertirse en un recipiente para ahumado en frío, lo que abre la puerta a nuevas y creativas combinaciones de aromas y sabores en tus bebidas.

Incorpora aceites esenciales u otros aromas para crear maridajes únicos y combina diferentes espirituosos, cervezas o cócteles de vino con nuestros variados tipos de serrín, o bien crea tus propias mezclas aromáticas.

Para explorar todas las técnicas de ahumado en frío, consulta nuestro Manual de Ahumado, disponible gratuitamente en la pestaña «Documentos». Además, en nuestra sección YouCook, encontrarás vídeos con consejos sobre ahumado, limpieza y mantenimiento del equipo.

Descubre más sobre el arte del ahumado en nuestro blog. ¡Explora todas las posibilidades creativas con el Ahumador Aladin 007!