Piezas de caramelo gasificado recubiertas con chocolate que con el contacto con la humedad tiene un efecto efervescente. Color marron, olor y sabor a chocolate.
Aplicaciones:
Puede isarse para aportar un toque divertido a tus platos. Al tener el recubrimiento hace que se se retrase la efervesencia hasta que entra en contacto con las papilas gustativas. Muy comun en bombones y chocolates ya que permanecen intactas sus propiedades. Ideal como decoración o como inclusión.También como topping en helados , yogures u otras elaboraciones.
Condiciones de almacenamiento:
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco (< 20ºC) y seco (< 23% HR). Producto muy higroscópico.
Formato:
Bote rectangular de PP de 600 g.
Información nutricional para 100g de producto:
- Energía – 2032 KJ/483 Kcal
- Grasas – 19,1 g
- Saturadas – 11,3 g
- Hidratos de carbono – 75,0 g
- Azúcares – 74,0 g
- Fibra – 0,2 g
- Proteínas – 3,6 g
- Sal – 0,20 g
Alérgenos
* Soja y productos a base de soja
* Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Ingredientes
Sacarosa, manteca de cacao, lactosa*, leche en polvo descremada*, pasta de cacao, glucosa, mantequilla anhidra*, emulgente: lecitina de soja (E-322)*, vainillina, aroma, colorantes: amarillo de quinoleína (E-104) y óxido de hierro (E-172), gasificante: anhídrido de carbono (E-290), antiaglomerante: silicato de potasio y aluminio (E-555).
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).

FIGURA COMUNION NIÑA
DULCE ENTERA DESHIDRATADA BIO/ ECOLÓGICA 250gr
Polvo liposoluble gr.40 rojo Pavoni
8 KG FONDANT LIQUIDO
Aroma de Cereza 125ml
TAPETE SILICONA FOLIAGE 20X30
VASITO TRIANGLE TRANSPARENTE - CAP. 120 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
OCOO - MAQUINA DE DOBLE PRESION Y COCCION AUTOMATICA ROJO
SET 8 JUEGOS ENVOLTORIOS PIRULETAS
COLORANTE LACA LIPO AMARILLO DECORELIEF 100 GRS
BOQUILLA PARA FLORES
MOLDE SILICONA MINI PERLAS
3 kg Relleno Frambuesa con pepita horneable
MOLDE SWEET LACE EXPRESS MÉJICO
PURE DE CASTAÑAS 850 GR
Molde de silicona Cheese
TARJETA NAVIDAD BONES FESTES 3CM 72 PC
VASO SFERA TRANSP 9CL C/200 U
ESTABILIZANTE HELADO 1KG 








