¡Reinventa por completo la Bûche de Noël!
Descubra la versión moderna de un pastel tradicional con «Forest», un diseño desarrollado en colaboración con el Maestro Chocolatero Frank Haasnoot: troncos de Navidad llenos de elegancia y creatividad, que podrá reinterpretar con su propio estilo. La gama se completa con «Xmas», una idea original que resume el espíritu navideño en una sola palabra.
250x88x73 mm – 1240 ml

1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado GASTRO 53X32,5cm esp.waterproof
1L CALVADOS PERE MAGLOIRE , CELLIER DU MANOIR 60º Soc Chef
Caja de 100 Mangas profesional de 43 cm en rollo Soc Chef
8 KG FONDANT LIQUIDO
Molde de silicona Sfere 4 ml
1kg Glucosa líquida
Molde de silicona Sfere 33 ml 







