Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.

MOLDE POLICARBONATO BOMBONES
SILPAT 585X385MM
CUCHARA NEGRA HOLA P/B 800 UDS
Yogur crunch 150 Gr
MOLDE SILICONA TARTA NEVADA
CAPSULA PAPEL TULIPA 48UD DIAM 7.6CM
TAPA TERMOSELLABLE XS (YOGUR DE 120 ML) - 100% CHEF
Metil gelificante alimentario 250g Soc Chef 14-2021
CRISPY FRUTA DE LA PASION 170G
BOTELLA BIBERÓN 125 ML
YOGUR EN POLVO 500GR
Molde Fresa Pavoni
TE MATCHA BIO 250G
NARANJA DESHIDRATADA RODAJAS 200GR
LECHUGA DE MAR EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 70gr
Aroma de Frambuesa 125ml
WAKAME EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 130gr
CORTAPASTA CUADRADO L6,6 METAL
MOLDES PIRULETA POLLITOS Y CONEJOS PASCUA
BARQUITA ANTIADHERENTE CALISSON 70MM /25
CAPSULA PAPEL POLLITO PASCUA 100UD DIAM 3.2CM
SFERE - Molde negro silic. mm 300x400-forma en 3D Ø50-en cajas Pavoni
5L RON PREMIUM DE LAS ANTILLAS 40º SOC CHEF
ESPAGUETI DE MAR EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 350gr
VAINILLA BOURBON MADAGASCAR 250 GR
MOLDES SILICONA ROJO 8 CORAZONES PAVONI
Molde de silicona Cheese
MOLDE SILICONA JE T'AIME
VELA ROJA H12 CM Nº 7
COLORANTEEN POLVO 25G NEGRO Modecor
CORTADOR PASTA PATITO
FIGURA FEMENINA COMUNIÓN PRIMAVERA
PAPÁ NOEL DE AZÚCAR (120 UN) MODECOR 14651
VASITO JAPAN TRANSPARENTE - CAP. 47 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
FONDANT 1KG POP AMARILLO SOL MODECOR
MOLDE SILICONA ANGELS PARA SWEET LACE MODECOR
GEL PARA FLAMEAR CARAMELO BOTE 200ML
DEXTROSA 6 KG
CAJA 8 CORTADORES LAGRIMA LISOS POLYGLASS
Albumina 300g Soc Chef 14-2024
MOLDE SILICONA OVER 400X300 MM
SORBITOL EN POLVO 600G
BOL BLANCO 2.5 L 23 Ø
Polvo metalizado color brillante Purpura 40g
Aroma de Kiwi 125ml
CREMA DE MARRON GLACE LATA DE 5.25KG
FIGURA NOVIOS CON MALETAE 1 UND
Tapete silicona Pavoni 520X315 mm
BATIDOR MATFER 300MM
CAJA PARA CAKE POPS WILTON 2 UNDS
Aroma de Miel 125 ml
Molde silicona Plummy 







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