Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.

MEDIDA PLASTICA GRADUADA 0,5 L
MANITOL 500G
TUBOS DE ENSAYO Ø16 MM (FONDO REDONDO) - 100% CHEF
CAJA 8 CORTADORES LAGRIMA LISOS POLYGLASS
MEZCLA SPECULOOS 500GR
ANTICRISTALIZANTE PARA SORBETE 2 KG
VASITO CUBE 60ML 100 PCS - MARTELLATO
JUEGO DE PERFORADORA
PINCEL PELO SINTETICO 60 MM
VASITO VELA TRANSPARENTE - CAP. 85 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
PAREJA DE NOVIOS ENAMORADOS
MOLDE SILICONA TWIRL
VASITO GREEK TRANSPARENTE - CAP. 120 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
COLORANTE LÍQUIDO ROJO BRILLANTE 190ml Modecor
Molde silicona Pavocake
BASE TARTA PLATA CUADRADA 30x30xH1,2
COCO CRUNCH 250 GR
COINTREAU CONCENTRADO 60º 5L Soc Chef
AMARENAS EN JARABE 3L
PLACA DIA DEL PADRE
Molde silicona Soft
CAROBIN TOUFOOD B/500 G
COLORANTE PERLADO ROJO NO AZOICO PARA AEROGRAFO 190ml Modecor
MOLDE SILICONA 6 PIRAMIDES
VASITO CLASSIC 50 ML 100 PCS - MARTELLATO
ABETO AZUCAR 64 UNDS
VELA ROJA H12 CM Nº 4
BASE HELADO SUAVE GUSTO CHOCOLATE 2 KG
VELA CON LUNARES - NÚMERO 6 MODECOR
CACAO EN POLVO ROUGE ULTIMATE 1KG
Aroma de Jengibre 125 ml
BOTELLA BIBERON ROJA 700 ML
MOLDE SILICONA MARRON
MOLDE SILICONA TABLETA
Molde de silicona Top monoporción Avellana
CAMPANA PARA AHUMADOR Ø15XH23
BASE PLATEADA 25 CM
BOL HONDO SPHERA BLANCO P/200 UDS.
Molde silicona Bamboo
20X30 BOLSA ENVASE AL VACIO 100u
Aroma de Platano concentrado 125ml.
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - verde Pavoni
Aroma de Nuez de coco 125 ml
VACIADOR DOBLE 22-25MM
SPRAY TERCIOPELO AMARILLO 250ML
Molde de silicona Top Frisbee
CAJA PARA TARTAS 36X36X70 CM 5 UNDS
ESPATULA ANGULAR BLANCA 250 MM
CAJA RECTANGULAR CON ASA - 18x18x6xH12 5ud
CRISPY FRUTA DE LA PASION 170G
MINI PERFORADORA
TERMOMETRO DIGITAL CON SONDA
MOLDE SILICONA 8 CORAZONES AMORINI
Molde silicona Plummy 








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