Molde tenue. 400x300mm
20 guiones – dim. Ø 60 x alto 35 mm
vol. 65ml
Se puede combinar con XF7020
La LÍNEA CÉDRIC GROLET para Pavoni propone, para cada uno de los 3 temas – limón, avellana y castaña – un kit de moldes de silicona capaz de realizar diferentes tipos de creaciones:
– Molde de silicona de 20 huellas dactilares para la creación de mono-tarta
– Molde doble de silicona de 8 huellas dactilares para la realización de porciones individuales en 3D capaz de reproducir cada tema en su totalidad
– molde de silicona para pasteles
Cada molde de silicona ha sido estudiado con pequeñas variaciones, pequeños detalles que le darán al producto terminado una característica totalmente original, auténtica y real.
Descubre la LÍNEA CÉDRIC GROLET para Pavoni.
Cédric Grolet fue elegido «El mejor pastelero del mundo 2018».

COLORANTE ROJO METALIZADO POLVO 25 GRS,
Bolsa envase vacío 25x40100u
Gelatina en frío 500g
PETA ZETA ORO 600 GR
Molde negro silicona Zen
CAJA PARA TARTAS 33X33X15 CM 5 UNDS
Cereza roja calibre 20-22mm 1.5kg Soc Chef
1L CALVADOS PERE MAGLOIRE , CELLIER DU MANOIR 60º Soc Chef
Bastones de piel de naranja recto calibrado 6-7cm 1,5kg Soc Chef
1.5 kg Discos de naranja 71brix
Molde de silicona Sfere 4 ml
Kit Huevo Ramses - 4 uds para hacer 2 huevos completos, h 200 mm Pavoni KT139
PURE Lima100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 L
1L COGNAC REMY MARTIN 50º Soc Chef
RECTANGULO ANTIADHERENTE 49MM/25
PEPITAS DE NARANJA 3/5mm 500g Soc Chef
5kg Azúcar grano grande nº1 calibre 4mm
SPRAY AZUL PASTEL 250ML
Pepitas de frambuesa 500g 3-5 mm Soc Chef
Molde silicona Passion
1.5 kg Picadillo de piel de naranja 6x6 mm
1kg Pura Pasta de Pistacho
12 GOMAS PARA MANGA PASTELERA
5L RON PREMIUM DE LAS ANTILLAS 40º SOC CHEF
Molde silicona Plummy
1.5 kg Picadillo de piel de limón 6x6 mm
VIRUTAS PIEL DE LIMON 1.25KG
PEPITAS DE LIMÓN 3/5mm 500g Soc Chef
AÇAI EN POLVO BIO 150 GR
ALADÍN SERRÍN 80GR. (HAYA) - 100% CHEF
Molde de silicona Intrigo
1.5 kg Tiras de Jengibre Soc Chef
1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado PREMIUM 60x40cm de 41gr
Molde de silicona Sfere 33 ml
100 MANGAS 51X30CM 75 MICRAS CORTADAS
1L COINTREAU CONCENTRADO 60º Soc Chef
Molde silicona Pavoni Castaña 





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