moldes de silicona Formaflex, caracterizados por formas creativas y agradables para crear porciones y Mignon dulce o salado.
Tamaño única 175×300 mm, igual a un tercio de Gastronorm y una cuarta parte de las bandejas de pastelería (600×400 mm), con el fin de garantizar la perfecta compatibilidad con equipos profesionales. Soportan -40 ° a + 280 °.
Capacidad: 100 ml
Color: Amarillo

1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado GASTRO 53X32,5cm esp.waterproof
1L CALVADOS PERE MAGLOIRE , CELLIER DU MANOIR 60º Soc Chef
Caja de 100 Mangas profesional de 43 cm en rollo Soc Chef
8 KG FONDANT LIQUIDO
Molde de silicona Sfere 4 ml
Molde silicona Plummy 

