El molde para pasteles Éclat KE108 de la línea Pavocake de Pavoni Italia está diseñado para crear pasteles modernos y visualmente impactantes , con una geometría radial esculpida que evoca una elegante y dinámica floración. La superficie está compuesta por pétalos completos y bien definidos que se abren desde el centro, creando un juego de volúmenes y sombras que realza cualquier acabado, desde el terciopelo mate hasta los esmaltados brillantes.
Su forma está diseñada para destacar a primera vista, convirtiéndolo en una pieza espectacular para exhibir o como pieza central para servir. El diseño radial acompaña la elaboración del postre sin limitarlo, lo que permite libertad en la elección de estructuras internas, insertos y bases.
El formato de 20 cm de diámetro es ideal para compartir pasteles y creaciones contemporáneas, mientras que la silicona 100% platino garantiza flexibilidad, precisión de detalle y un desmoldeo impecable , incluso sin spray desmoldante.
Éclat es el molde ideal para quienes buscan un pastel moderno, gráfico e inmediatamente reconocible.
Ventajas
- Diseño radial esculpido de alto impacto
- Superficie que realza los esmaltes y acabados aterciopelados.
- Silicona platino para un desmoldeo perfecto
- Ideal para pasteles modernos para exhibición y degustación.
- Forma protagonista, sin necesidad de decoraciones complejas
Especificaciones del molde
- Adecuado para frigorífico/congelador/abatidor de temperatura.
- Apto para horno y microondas (no crujiente)
- Rango de temperatura: -40°C / +250°C
- Apto para lavavajillas
- No tóxico, inodoro e insípido.
- Flexible y duradero




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