Gracias a la liofilización este maíz conserva todo su sabor y resulta perfecto para dar un toque diferente a tus platos. La liofilización es un proceso de deshidratación en frío que favorece la conservación de todas las propiedades nutricionales del producto, manteniendo todo su sabor, aroma y color original.
Modo de empleo: Puedes incorporarla en ensaladas y como decoración en platos fríos.

TERCIOPELO AMARILLO DKO 250ML
VELA ROJA H12 CM Nº 5
Molde silicona Moon
ACIDO TARTARICO 800G
FONDANT PASTELERO 8 KG
1,5kg Tiras de piel de naranja curvada Soc Chef 









