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LECITINA DE GIRASOL EN POLVO 1 KG

LOUIS FRANÇOIS

Soc Chef

LECITINA DE GIRASOL EN POLVO 1 KG

68,20 €

La lecitina de soja E322 es un emulsionante y antioxidante. Es una muy buena alternativa a la lecitina de soja, por lo que es adecuada para elaborar alimentos para personas con alergia a la soja.

La lecitina de girasol tiene un sabor neutro.

Lecitina de girasol E322 en polvo para uso alimentario, de uso limitado.

SKU: LF10112 Categorías: Gelatina, Gelificantes, Materia prima, Productos Nuevos, Productos top, Texturas Etiquetas: Louis François, materia prima, texturas esferificantes Marca: LOUIS FRANÇOIS, Soc Chef

Descripción

La lecitina de soja E322 es un emulsionante y antioxidante. Es una muy buena alternativa a la lecitina de soja, por lo que es adecuada para elaborar alimentos para personas con alergia a la soja.

La lecitina de girasol tiene un sabor neutro.

Lecitina de girasol E322 en polvo para uso alimentario, de uso limitado.