ISOMALT 700 GR

Aplicaciones:

Se utilitza para hacer decoraciones de todo tipo, transparentes y crujientes.

Modo de uso

Fundir a 120ºC. Dejar enfriar hasta 70-80ºC y trabajar con ella para dar forma a nuestras decoraciones.
Se recomienda manipular con guantes.
Dosis recomendada: quantum satis (para fines distintos a la edulcoración).

Dosis orientativas
Usar 2g/l para gel blando; 10-15g/l para gel duro.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 36 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
Conservar entre 20 y 5ºC.

Información nutricional para 100 g

• Energía 970 kJ / 233 kcal
• Grasas 0,0 g
  • Saturadas 0,0 g
• Hidratos de carbono 97,0 g
  • Azúcares 0,0 g
• Fibra 0,0 g
• Proteínas 0,0 g
• Sal  0,00 g

Alérgenos

Ninguno.