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GEL MOUSSE NEUTRO 2KG

GEL MOUSSE NEUTRO 2KG - Imagen 2

Soc Chef

GEL MOUSSE NEUTRO 2KG

28,15 €

Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg
Preparación gelificante en polvo instantáneo usada en pastelería para la elaboración de mousses, bavaroises y terrinas de frutas. Incorporar en caliente (50ºC).

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SKU: SOC14-8255 Categorías: Gelificantes, Materia prima Etiquetas: materia prima, Soc chef, texturas esferificantes Marca: Soc Chef