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FRAMBUESA ENTERA LIOFILIZADA 80G

Name: FRAMBUESA ENTERA LIOFILIZADA 80G
Brand: Soc Chef
SKU: SOC10-109700
Availability: InStock

12,75 €

PEPITAS DE CARAMEL 3/5mm 500g Soc Chef. Caramelo con mantequilla con sal (sabor toffee) texturizado, en forma de cubito de 3 a 5 mm y de textura blanda. 9 a 15 % de humedad, mínima actividad de agua, resistente al horno y congelación. Uso en bollería, panadería, heladería, chocolatería y restauración, en inclusión, decoración o topping

SKU: SOC10-109700 Categorías: derivados de frutas, Materia prima, pepitas de fruta Etiquetas: derivados de frutas, materia prima, Soc chef Marca: Soc Chef

Descripción

Frambuesa entera liofilizada. La liofilización es un proceso de deshidratación en frío que favorece la conservación de todas las propiedades nutricionales del producto, manteniendo todo su sabor, aroma y color original.

Modo de empleo: Resulta perfecta para mezclar con yogur, en ensaladas, helados, galletas y postres.

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