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Citrato 600g Soc Chef

Citrato 600g Soc Chef - Imagen 2

Soc Chef

Citrato 600g Soc Chef

11,50 €

Sal de calcio empleada para controlar el pH en combinación con ácido cítrico y estabilizar grasas emulsificadas. Certif.Kosher.

SKU: SOC14-2003 Categorías: Esferificación, Materia prima Etiquetas: Esferificación, materia prima, Soc chef, texturas esferificantes Marca: Soc Chef