Cobertura de chocolate puro blanco, predominante sabor a leche, dulce y con notas de vainilla.
Con el 30% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
CHOCOVIC COBERTURA BLANCA OPAL 30% 5K
121,00 €
Esta cobertura de chocolate negro originario de Venezuela ofrece el equilibrio perfecto entre un potente sabor a cacao y unas intensas notas a madera.
SKU: CHWO35OPALD38
Categorías: cacao, Chocovic, Derivados de cacao, Materia prima, Productos Nuevos
Etiquetas: Barry, cacao, Cake design, Chocovic, Coberturas, derivados, derivados de cacao, materia prima
Marca: Barry
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