Producto obtenido por liofilización de la cereza.
Piezas de cereza troceada (0-15 mm) de color rojo oscuro. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludable. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 12 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.
Formato
Bolsa PET 12 µ + LPDE 60 µ dentro de bote de polipropileno de 100g.
Información nutricional para 100 g
- Energía 1481 kJ / 351 kcal
- Grasas 3,2 g
- Saturadas 0,7 g
- Hidratos de carbono 63,1 g
- Azúcares 63,1 g
- Fibra 6,6 g
- Proteínas 5,7 g
- Sal 0,03 g
Alérgenos
Ninguno.

Aroma de Mango 125 ml
TOMATE EN POLVO 500G
VASITO CLASSIC 170 ML 100 PCS - MARTELLATO
MOLDE SILICONA PERFORADO CM 60X40 - 12 CAVIDADES Ø 100X20 H MM - PAVONI
Aroma de Limón Verde 125ml
Molde silicona Planet
TOMILLO 120G
MOLDE SWEET LACE EXPRESS MÉJICO
Aroma de Bergamota concentrado 125ml.
PURE naranja sanguina 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.
CREMA CHOCOLATE BLANCO 1,2 KG
MOLDE SILICONE 8 CUBOS 50- SF104
CRISPY MANGO 270G
TARJETA CHOC.BCO SUPER DAD C/64U
Polvo liposoluble naranja 40 gr
CUCHILLO PARA QUESO 21 CM
MOLDE TABLETA LOVE
CAJA PARA CAKE POPS WILTON 2 UNDS
REMOLACHA ROJA EN POLVO 500 GR
VASITO CUBE 60ML 100 PCS - MARTELLATO
CORTAPASTA METELICO REDONDO
1.5 kg Discos de naranja 71brix
AROMA DE VAINILLA 1 LITRO
VASITO CLASSIC 80 ML 100 PCS
VASITO WAVE TRANSPARENTE - CAP. 50 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
Molde silicona Moka
CORTAPASTA METAL GEOMÉTRICO
EXTRA BRUTE CACAO EN POLVO BARRY BOLSA DE 1 KG
PINZA SUSHI - 100% CHEF
Aroma de Chocolate negro 125ml
VASITO SOFT ICE TRANSPARENTE - CAP. 105 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
ALGINATO 400 GR 








