Perlas de aceite de oliva virgen con Guindilla.
Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y guindilla en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color rojizo y un característico sabor picante con un leve toque ahumado.
Un ingrediente ideal para aportar un toque de picante tus platos. Lleva tus platos al siguiente nivel con este ingrediente nacido en las cocinas de los mejores chefs ahora listo para usarlo en tus recetas.
Se puede usar en cualquier plato donde usaría aceite de oliva como aliño y/o decoración. Sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres.
Sugerencias de uso:
- Sustituyendo o acompañando al pimentón rojo.
- En salsas y dippings como guacamole, hummus o un pico de gallo.
- Con todo tipo de pescados y mariscos.
- En arroces.
- Carnes y verduras asadas.
- Pizzas y pastas.
Condiciones de conservación:
- Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes.
- Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura
- Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC – +26ºC) y consumir en un mes.
Alérgenos:
- Puede contener trazas de sésamo y frutos secos

700g Nieve extra lustre blanca insobluble (apto congelación)
PEPITAS DE CARAMEL 3/5mm 500g Soc Chef
1.25 kg Jengibre cristalizado en chips (3-6mm)
Aroma de Chocolate negro 125ml
Molde silicona Zen Mignon
Molde de silicona Sfere 4 ml
8 KG FONDANT LIQUIDO
VASITO CUBE 150ML 100 PCS - MARTELLATO
VASITO FORMA DE CONO 120 ML 100 PCS - MARTELLATO 












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