materia prima

CACAO EN POLVO NOIR INTENSE 1KG
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cacao

CACAO EN POLVO NOIR INTENSE 1KG

30,70 €
CACAO EN POLVO ROUGE ULTIMATE 1KG
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cacao

CACAO EN POLVO ROUGE ULTIMATE 1KG

21,73 €
CALCICO 500GR
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Esferificación

CALCICO 500GR

3,80 €
CAPUCCINO CRISPY LIOFILIZADO 200G
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derivados de frutas

CAPUCCINO CRISPY LIOFILIZADO 200G

29,70 €
CARA CRAKINE BARRY CUBO 5 KG
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cacao

CARA CRAKINE BARRY CUBO 5 KG

96,35 €
Cereza roja calibre 20-22mm 1.5kg Soc Chef
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derivados de frutas

Cereza roja calibre 20-22mm 1.5kg Soc Chef

20,00 €
Citrato 600g Soc Chef
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Esferificación

Citrato 600g Soc Chef

11,50 €
CMC 40GR MODECOR Carboximetilcelulosa para repostería
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Fondant

CMC 40GR MODECOR Carboximetilcelulosa para repostería

4,90 €
COMPOTA DE MANZANA 5 KG
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Compota

COMPOTA DE MANZANA 5 KG

19,00 €
CREMA CHOCOLATE BLANCO 1,2 KG
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Azucar

CREMA CHOCOLATE BLANCO 1,2 KG

23,40 €
CREMA COCO 1,4 KG
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Azucar

CREMA COCO 1,4 KG

32,20 €
CREMA DE CARAMELO 1,2 KG
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Azucar

CREMA DE CARAMELO 1,2 KG

23,40 €
CREMA DE MARRON GLACE LATA DE 5.25KG
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derivados de frutas

CREMA DE MARRON GLACE LATA DE 5.25KG

45,50 €
CREMA DE MARRON GLACE TARRO DE 285G
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derivados de frutas

CREMA DE MARRON GLACE TARRO DE 285G

6,60 €
Cremor tartaro 800g Soc Chef
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Emulsionantes

Cremor tartaro 800g Soc Chef

11,70 €
CRISPY FRUTA DE LA PASION 170G
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derivados de frutas

CRISPY FRUTA DE LA PASION 170G

32,40 €
CRISPY MANGO 270G
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derivados de frutas

CRISPY MANGO 270G

35,40 €
DEXTROSA 6 KG
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Azucar

DEXTROSA 6 KG

33,80 €
DEXTROSA 600GR
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Azucar

DEXTROSA 600GR

4,80 €
ESPUMA FRIO CALIENTE 500G
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Emulsionantes

ESPUMA FRIO CALIENTE 500G

22,70 €
ESTABILIZANTE HELADO 1KG
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Gelatina

ESTABILIZANTE HELADO 1KG

61,80 €
EXTRA BRUTE CACAO EN POLVO BARRY BOLSA DE 1 KG
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cacao

EXTRA BRUTE CACAO EN POLVO BARRY BOLSA DE 1 KG

25,42 €
EXTRACTO VAINILLA BOURBON 1L
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Materia prima

EXTRACTO VAINILLA BOURBON 1L

93,50 €
EXTRACTO VAINILLA LIQUIDO C/GRANO 1L
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Materia prima

EXTRACTO VAINILLA LIQUIDO C/GRANO 1L

95,50 €

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