Con este termómetro láser de Martellato podrás medir la temperatura de tu chocolate límpiamente para que tus recetas salgan exactamente como tienen que salir y ahorrándote tiempo.
Código: 50T002
Rango de temperatura: -50°C ~ 420°C -58°F ~788°F
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Rango de temperatura: -50°C ~ 420°C -58°F ~788°F
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Código: 50T002
Rango de temperatura: -50°C ~ 420°C -58°F ~788°F
Herramientas y complementos
1 rollo 100 Protecciones precortadas carro 60×80 CHR (GN2/1) (152/86X190cm)
Ahumador
Aerografo
Herramientas y complementos
Esferificación
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