Piezas de caramelo gasificado recubiertas con chocolate que con el contacto con la humedad tiene un efecto efervescente. Color marron, olor y sabor a chocolate.
Aplicaciones:
Puede isarse para aportar un toque divertido a tus platos. Al tener el recubrimiento hace que se se retrase la efervesencia hasta que entra en contacto con las papilas gustativas. Muy comun en bombones y chocolates ya que permanecen intactas sus propiedades. Ideal como decoración o como inclusión.También como topping en helados , yogures u otras elaboraciones.
Condiciones de almacenamiento:
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco (< 20 ºC) y seco (< 23% HR). Producto muy higroscópico.
Formato:
Bote rectangular de PP de 600 g.
Información nutricional para 100g de producto:
- Energía – 2032 KJ/483 Kcal
- Grasas – 19,1 g
- Saturadas – 11,3 g
- Hidratos de carbono – 75,0 g
- Azúcares – 74,0 g
- Fibra – 0,2 g
- Proteínas – 3,6 g
- Sal – 0,20 g
Alérgenos
* Soja y productos a base de soja
* Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Ingredientes
Sacarosa (50,1%), manteca de cacao (15,1%), lactosa (13,2%), leche en polvo descremada (9,8%), pasta de cacao (9,1%) glucosa (<5%) mantequilla anhidra (<5%) lecitina de soja E-322 (<5%), vainilla-vainillina (<5%), aroma (<5%), anhídrido de carbono E-290.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).

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