Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.

BASE TARTA PLATA RECTANGULAR 45x35xH1,2
5L SCOTCH WHISKY LABEL 5 60º SOC CHEF
STENCIL BARCELONA SAGRADA FAMILIA
COLOR GEL 20G VERDE LIMA Modecor
Aceite de Pepitas de Uva J. Leblanc 50cl
ESPATULA ALTA TEMPERATURA 350MM
SET 3 CORTADORES WILTON SAN VALENTIN CORAZON, CORAZON CON ALAS Y SOBRE
Tapete silicona Pavoni 520X315 mm
CAVIAR TRUFA BLANCA 50GR
CAVIAROLI ALBAHACA 50GR
KIT MOLDE Y CORTADOR HOJA DE AMAPOLA
PAVOCAKE KIT MACARONS MINI PORCION
SPRAY VERDE PASTEL 250ML
6kg Azúcar Isomalt SOC-CHEF
Molde silicona Caleidon 








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