Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.

1L RON ST JAMES 54º Soc Chef
Aroma de Fruta de la pasión 125ml
TOMILLO 120G
VASITO CUBE 150ML 100 PCS - MARTELLATO
Molde silicona limón
GEL PARA FLAMEAR CHILE BOTE 200ML
MOLDE SF001 SEMIESFERA D80x40mm
Kit reno 145x90x175 h mm - 2 kit cada caja
PEPITAS DE LIMÓN 3/5mm 500g Soc Chef
Aceite de Pepitas de Uva J. Leblanc 50cl
CAJA MONA BLANCA - 28x28
ADAPTADORES PARA BOQUILLAS
SPRAY AMARILLO PASTEL 250ML
ACIDO SORBICO 600G
COLORANTE LIQUIDO HIDROSOLUBLE NEGRO DECO RELIEF S35
TARJETA CHOC.BCO SUPER DAD C/64U
JUEGO 3 BOQUILLAS ACERO INOX
ZANAHORIA EN POLVO 300 GR
PORCIONADOR PLASTICO 12
VASITO CUBE 60ML 100 PCS - MARTELLATO
TAPETE SILICONA FOLIAGE 20X30
SET MOLDES CORTADORES X GALLETAS - REDONDA MODECOR
SET PARA CALA
CAJA PARA TARTAS 35X35X40 CM 5 UNDS
GELATINA VEGETAL EN POLVO 500 GR
ESTABILIZANTE PARA HELADOS DGF
AJÍ MOLIDO 200gr Soc Chef
MOLDE POLICARBONATO MINOU
MOLDE SF006 SEMIESFERA D30xh15mm
SPRAY NARANJA PERLADO 250ML
PAVOCAKE KIT MACARONS MINI PORCION
ALGINATO 400 GR
SET PETUNIA (2UN)
MOLDE TERMOFORMADO CABAÑA
Aroma de Panettone 125 ml
MOLDE SILICONA 6 PIRAMIDES
PINZA BAMBÚ 90MM X200 (10X20PZAS)
LIOFILIZADO GROSELLA ENTERA TOUFOOD 120G
LECHUGA DE MAR EN COPO DESHIDRATADA BIO/ ECOLÓGICA 100gr
VASITO CLASSIC 80 ML 100 PCS
MOLDE SILICONA PELOTA
COPOS AVENA 1KG
SUPORTE REDONDO PARA MODELAR FLORES D5
MOLDE SILICONA TARTALETAS
Molde de silicona Formaflex 6 CHARLOTTE
PICKS DE BAMBÚ CON DECORACIÓN DEPORTIVA - TENIS - PACKNWOOD
MOLDE TWIST 60X40
VASITO WAVE TRANSPARENTE - CAP. 120 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
VASITO GREEK TRANSPARENTE - CAP. 190 ML PACK 100 PCS - MARTELLATO
PISTILOS PARA FLORES ROSA (72PZ)
VELA ROJA H12 CM Nº 9
PINCEL PELO SINTETICO 60 MM
Caja de 100 Mangas profesional de 55cm en rollo Soc Chef
Molde silicona Pavoni Castaña
HUEVO TERMOFORMADO 220X160H85MM
COLOR GEL 100g AMARILLO LIMÓN Modecor
Molde Melocoton / Cereza Pavoni
Molde silicona Sfere 14 ml 








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