Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.

Aroma de Lychee 125 ML
RASCADOR PARA CHOCOLATE
LECHUGA DE MAR EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 150gr
MOLDE SILICONA11 MINI MUFFINS
SET MOLDES CORTADORES X GALLETAS CORAZON
COLORANTE LIQUIDO HIDROSOLUBLE VIOLA DECO RELIEF S31
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - rojo Ferrari Pavoni
Kit reno 145x90x175 h mm - 2 kit cada caja
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - naranja Pavoni
TAPA DORADA TERMOSELLABLE XS (YOGUR DE 120 ML) - 100% CHEF
SUPERBAG 1.3 LS. 100 MICRAS
GEL PARA FLAMEAR TOMILLO BOTE 200ML
NOVIA ELEGANTE
SPRAY TERCIOPELO PERLADO BRONCE 250 ml.
Manteca de cacao gr.200 Bronce Pavoni
NUEZ MITADES 1KG
CAPSULA PAPEL POLLITO PASCUA 100UD DIAM 3.2CM
MOLDE TRINIDAD SWEET LACE EXPRESS MODECOR
Kit de 2 moldes forma redonda Hula
FONDANT 1KG POP CERÚLEO MODECOR
SPRAY TERCIOPELO CHOCOLATE LECHE 250 ML
SURTIDO BOQUILLAS MODECOR
PECTINASE TOUFOOD 500 GR
MOLDE SWEET LACE EXPRESS BALI
3 kg Relleno Frambuesa con pepita horneable
SILPAT 520X315MM
Aroma de Albaricoque concentrado 125ml.
LIOFILIZADO PIÑA CUBITOS TOUFOOD 100 G
Molde silicona Marrón
TAPETE SILICONA RASPA 20X30
PURE MARACUYA 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.
5L COGNAC REMY MARTIN 50º Soc Chef
ESTRELLITAS DORADAS DE AZÚCAR 1 KG
TAPETE SILICONA OPTIQUE
Vinagre de Sidra J. Leblanc 50cl
MOLDE SILICONA 35 MICRO TRUFFLES
TUBOS DE ENSAYO Ø16 MM (FONDO REDONDO) - 100% CHEF
MOLDE SILICONE 7 RECTANGULOS -SF110
MOLDE SILICONA ESFERA
MOLDE SILICONA PLANET40TIME
Caja de 100 Mangas profesional de 43 cm en rollo Soc Chef
Kit Huevo Ramses - 4 uds para hacer 2 huevos completos, h 200 mm Pavoni KT139 








Valoraciones
No hay valoraciones aún.