Moldes de silicona líquida platínica de alto nivel de 300×400 mm, solo para uso profesional. Más de 50 formas innovadoras para realizar mignon dulce o salado y porciones individuales. Pavoflex se produce con un método especial de prensado por inyección para permitir una definición perfecta de los detalles.
Perfecta en horno y abatidor (de -40°C a + 250°C)
12 GUIONES
VOLUMEN: 90 ML mm 58x58x33 H
En la imagen, la mono porción está decorada con la nueva serigrafía Pavoni SD134.

1.5 kg Picadillo de piel de naranja 6x6 mm
1L CALVADOS PERE MAGLOIRE , CELLIER DU MANOIR 60º Soc Chef
1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado GASTRO 53X32,5cm esp.waterproof
1L COGNAC REMY MARTIN 50º Soc Chef
Molde silicona Pavoni Puzzle
1 caja 500 hojas Papel horno bisiliconado PREMIUM 60x40cm de 41gr
1.5 kg Discos de naranja 71brix
1L COINTREAU CONCENTRADO 60º Soc Chef
1L AMARETTO 60º SOC CHEF
MOLDE A EXPULSIÓN MUÑECO DE NIEVE PLASTICO 2 TAMAÑOS MODECOR
CAVIAR BOX - 100% CHEF
Molde de silicona MAYA
Molde silicona Twister
Kit Huevo Pascua - 6 uds para hacer 2 huevos, H 205 mm Pavoni KT157
PEPITAS DE CARAMEL 3/5mm 500g Soc Chef
Molde silicona Plummy
1.25 kg Jengibre cristalizado en chips (3-6mm)
Molde de silicona Sfere 4 ml
Aroma de Mora 125 ml
Molde silicona Zen Mignon
Molde silicona Pavoni Oliva 













Valoraciones
No hay valoraciones aún.