Moldes de silicona líquida platínica de alto nivel de 300×400 mm, solo para uso profesional. Más de 50 formas innovadoras para realizar mignon dulce o salado y porciones individuales. Pavoflex se produce con un método especial de prensado por inyección para permitir una definición perfecta de los detalles.
Perfecta en horno y abatidor (de -40°C a + 250°C).
15 GUIONES
VOLUMEN: 90 ML
Oscuro. mm 78x48x33 H
En la imagen, la mono porción está decorada con la nueva serigrafía Pavoni SD133.

BASTONES DE PIEL DE LIMÓN DEXTROSADOS
PETA ZETA ORO 600 GR
5kg Glucosa Atomizada (helados)
GLACAGE DE CHOCOLATE 3 KG
COLORANTE LACA LIPO VERDE DECORELIEF 100 GRS
1L LIMONCELLO CONCENTRADO 70º SOC CHEF
BOQUILLA AGUJERO PEQUEÑO
SIFON GOURMET WHIP PLUS ISI 1LT
MOLDE DE SILICONA CORAZON PASSION - 960 ml PAVONI 









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