MOLDE SILICONA COPO DE NIEVE

El kit para tartas Macaron KE106 de Pavoni Italia es la herramienta ideal para crear una tarta tridimensional con forma de macaron , con un acabado profesional y un efecto escénico garantizado. Gracias a su capacidad de 1000 ml y a sus proporciones perfectamente estudiadas, permite crear postres para compartir que combinan estética, creatividad y funcionalidad.

El kit para tarta de macarrones incluye:

• 2 moldes  de silicona para hacer la parte superior e inferior del macaron
• 1 molde central insertable  , perfecto para insertos cremosos, crujientes o gelificados

El diseño está pensado para mousses, cremas, insertos crujientes, bases cocidas y capas modernas, perfecto para crear preparaciones multicapa con juegos de texturas y colores.
Fabricado en silicona platino 100% de grado alimenticio , es flexible, antiadherente y resistente a altas y bajas temperaturas. Fácil de utilizar y de alto rendimiento, permite realizar postres profesionales de forma sencilla y precisa, gracias a la estructura de 3 moldes y al material de altísima calidad. ¿El resultado? Una tarta única, precisa en sus detalles, lista para ser exhibida o servida en el plato.

Ventajas:

1. Original forma de macaron gigante, perfecta para tartas modernas de 1000 ml.
2. Composición de 3 piezas: molde doble para tapones + uno para inserto central
3. Fácil desmoldeo y detalles nítidos, incluso con compuestos delicados.
4. Silicona platino profesional, ultraresistente y flexible, para una forma impecable.

Características generales: