moldes de silicona Formaflex, caracterizados por formas creativas y agradables para crear porciones y Mignon dulce o salado.
Tamaño única 175×300 mm, igual a un tercio de Gastronorm y una cuarta parte de las bandejas de pastelería (600×400 mm), con el fin de garantizar la perfecta compatibilidad con equipos profesionales. Soportan -40 ° a + 280 °.
Capacidad: 100 ml
Color: Amarillo

VIRUTAS PIEL DE LIMON 1.25KG
1.5 kg Discos de naranja 71brix
EASYMOULD 8 CM REDONDO - 100% CHEF
Molde silicona Zen Mignon
7kg Azúcar invertido TRIMOLINE©
1Kg Pura Pasta de Avellana
1,5kg Tiras de piel de naranja curvada Soc Chef
Molde silicona Sfere 14 ml
Molde silicona Planet 
