moldes de silicona Formaflex, caracterizados por formas creativas y agradables para crear porciones y Mignon dulce o salado.
Tamaño única 175×300 mm, igual a un tercio de Gastronorm y una cuarta parte de las bandejas de pastelería (600×400 mm), con el fin de garantizar la perfecta compatibilidad con equipos profesionales. Soportan -40 ° a + 280 °.
Dimensiones: mm Huellas 72x61x28: 6 Volumen: 60 ML

1,5kg Tiras de piel de naranja curvada Soc Chef
1 rollo 100 Protecciones precortadas carro 60x80 CHR (GN2/1) (152/86X190cm)
1.5 kg Picadillo de piel de limón 6x6 mm
Molde negro silicona Natural
Molde silicona Bamboo
Molde silicona Planet Mignon 

