Moldes de silicona Formaflex, caracterizados por formas creativas y agradables para hacer pequeñas porciones individuales, dulces o ensaladas. Tamaño único 175×300 mm, equivalente a un tercio de Gastronorm y un cuarto de bandejas de repostería (600×400 mm), para garantizar una compatibilidad perfecta con equipos profesionales. Resiste de -40° a +280°.
Dimensiones: ø 79 mm h 30 mm
Cavidades: 6
Volumen: 109 ml

VIRUTAS PIEL DE LIMON 1.25KG
1.5 kg Discos de naranja 71brix
EASYMOULD 8 CM REDONDO - 100% CHEF
Molde silicona Zen Mignon
7kg Azúcar invertido TRIMOLINE©
1Kg Pura Pasta de Avellana
1,5kg Tiras de piel de naranja curvada Soc Chef
Molde silicona Sfere 14 ml
Pepitas de frambuesa 500g 3-5 mm Soc Chef
4,25kg Compota de Manzana 94%
Molde de silicona Sfere 33 ml
Molde Champiñón Pavoni
COLORANTE ROJO METALIZADO POLVO 25 GRS,
Molde silicona Caleidon
Moldes Tradition semiesferas Ø65mm 

