MOLDE DE SILICONA CHARME 40x30cm

El molde Charme PX43129 de la  línea Pavoflex de Pavoni Italia , diseñado por Emmanuele Forcone , traslada la elegancia de Charlotte a un formato individual , manteniendo el ritmo vertical y el equilibrio formal de la versión para pastel. Cada cavidad crea una porción individual compacta y refinada, con una superficie lateral marcada por elementos verticales regulares que la hacen inmediatamente reconocible. El resultado es una porción individual limpia, ordenada y moderna, ideal para exhibir y servir en plato.

El corte resalta una geometría ideal para postres en capas, con base, insertos y mousse que se pueden combinar libremente según tu propia interpretación, ya sea clásica o contemporánea. El formato de 40 x 30 cm con 12 cavidades permite una producción profesional consistente, mientras que la silicona 100 % platino garantiza elasticidad, durabilidad y un desmoldado limpio , incluso con preparaciones delicadas como mousses y semifríos.

Charme PX43129 es el molde ideal para quienes quieren ofrecer una Charlotte moderna en versión monoporción, coherente y elegante.

Ventajas

1. Diseño vertical inspirado en Charlotte
2. Porciones individuales elegantes y regulares
3. Fuerte identidad visual incluso sin decoraciones
4. Silicona platino para un desmoldeo preciso
5. Coordina con la versión de pastel Pavocake.

Especificaciones del molde

• Adecuado para frigorífico/congelador/abatidor de temperatura.
• Apto para horno y microondas (no crujiente)
• Rango de temperatura: -40°C / +250°C
• Apto para lavavajillas
• No tóxico, inodoro e insípido.
• Flexible y duradero