BAYAS DE ENEBRO 220gr Soc Chef

El enebro se encuentra en zonas montañosas.
Son bayas muy utilizadas en coctelería, como aromatización de la ginebra.
Se utiliza también para aromatizar otras bebidas.
En la cocina, las bayas de enebro son ideales para aromatizar platos de carne, adobos y salsas.
Antes de usarlas hay que machacarlas un poco en el mortero, así desprenderán toda su esencia.

Orígen: Europa