Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.

Moldes bombones Semiesferas Ø55mm
CAJA 7 CORTADORES OVALADOS RIZADOS POLYGLASS
VELA CON LUNARES - NÚMERO 1 MODECOR
7kg Azúcar invertido TRIMOLINE©
1L RON ST JAMES 54º Soc Chef
BASE PLATEADA 25 CM
PIMIENTA BLANCA EN GRANO 300gr Soc Chef
LECITINA DE GIRASOL EN POLVO 1 KG
COLORANTE LACA LIPO BLANCO DECORELIEF 300 GRS
VASITO CUBE 150ML 100 PCS - MARTELLATO
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - violeta
COLOR GEL 20G COLOR PIEL Modecor
PISTILOS PARA FLORES ROSA (72PZ)
VINO TINTO EN POLVO 400G
BOQUILLA ESTRELLA D.17MM 1 UND - MARTELLATO
VASO ZURITO 21 CL - 100 UNI - MARTELLATO
BOL TRANSPARENTE 1 L 17 Ø
PINCHO BAMBÚ TEPPO GUSHI 150MM 100 UND
PAVONI STENCIL N.º 01
PEPITAS LIMON 500G
COCO RALLADO 1KG
SET CORTAPASTA ANIMALES SELVA 6 UND
WAKAME EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 130gr
PLATO MONOPORCION -TRANSPARENTE P/100PCS - MARTELLATO
Molde silicona Pavoni Puzzle
COLOR GEL 100g NARANJA MANDARINA Modecor
CINTA SILICONA PARA MAGIC DECOR SMD11
Molde silicona Deco
ESPATULA FLEXIBLE INOX 14 CM
CORTADOR METÁLICOS ALFABETO
Aroma de Algodón de azúcar 125ml
Tapete silicona Pavoni 790X590 mm
SETA PEQUEÑA 192 UND MODECOR
Molde silicona Dada
OLIGOFRUCTOSA TOUFOOD 750 GR
PRALINE DE AVELLANAS 5 KG
Polvo metalizado color brillante Bronce 40g
PURE PIÑA 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.
TUBOS DE ENSAYO Ø16 MM (FONDO REDONDO) - 100% CHEF
Moldes Innovation - Policarbonato PC14 Pavoni
PELA MANZANAS CON VENTOSA
Molde silicona Twister
SET 5 PIEZAS CORTANTES LETRAS DEL ALFABETO A-Z - MARTELLATO
KIT 4 CORTADORES PLASTICO PRIMAVERA
Polvo metalizado color brillante Oro 40g
Polvo Hidrosoluble gr. 50 - azul Pavoni
PLATO MONOPORCION TRIANGULAR -NEGRO P/100PCS - MARTELLATO
PINZA CURVA 30 CM
PSYLLIUM TOUFOOD 800 GRS
Molde silicona Planet
VACIADOR REDONDO 22 MM 










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